大嶼山一個展覽中售賣的榴槤味雪糕,大腸菌群含量超出法例上限。食安中心表示,涉事雪糕品牌為「Alchemia」,樣本從食品攤檔抽取,顯示大腸菌群含量為每克110個,超出法例上限1成。
中心已就事件知會經銷商負責人,並指令即時停售和下架有問題的雪糕,並展開回收。中心隨即派員到涉事冰凍甜點製造廠跟進調查,並抽取樣本作化驗。如有足夠證據,將會提出檢控。