政府原定在今年內推行第二階段走塑，禁止所有即棄塑膠餐具。環境及生態局局長謝展寰在本台電台節目指，第二階段走塑政策不一定從法例開始，目前坊間已有不少食肆正嘗試使用不同代替產品，亦有食肆反映盛載湯或飲品的代替容器或杯蓋較容易變軟，反映有一部分產品仍未成熟。

他說，當局計劃在一至兩個月內推出試驗活動，招募更多食肆測試代替產品，提供回饋予供應商改善，認為等代替產品成熟才推行法例，是更好的方法進入第二階段走塑。

首階段走塑政策實施至今逾一年，環境及生態局局長謝展寰指，去年減少逾6000萬套即棄餐具，符合預期。違規投訴159宗，發出27張定額罰款告票，認為違法違法只佔少數，相信社會正建立走塑文化。

垃圾徵費只是其中一個推動環保的工具

垃圾徵費計劃暫緩期即將屆滿一年。謝展寰指，推廣減廢回收的決心及目標未有改變，步伐亦不會減慢，去年在屋苑推出的分類回收，有900多個屋苑及約76萬戶參加，其中沙田一個屋苑，已登記住戶佔8成，當中有2至3成有恆常回收，過去一季收到21噸廚餘、逾6噸塑膠及逾3噸廢紙，認為反應很好，在社會合力改變下，未來的回收減廢效果可以很好。

被問到若固體廢物持續下降，徵費措施是否非主要考慮，謝展寰指，政府並不希望收費，目的是希望推廣減廢及回收，徵費只是其中一個推動工具。

食肆及娛樂場所等牌照增國安條件 謝展寰呼籲不要測試尺度或界線

對於政府早前在申請食肆及娛樂場所等牌照上新增國安條款。謝展寰呼籲，公眾不要測試界線，若擔心有可能違反國家安全便不要做，又指牌照要求清楚列明何謂冒犯行為，亦設有吊銷牌照上訴機制。被問及到若僱員作出冒犯行為時，僱主會否受牽連，他指，僱主有責任在聘請僱員時，說明維護國安要求。

貿易戰下本港不會延遲減碳目標

謝展寰指，在地緣政治及中美貿易戰下，不少國家重新檢討減碳計劃，但強調本港的減碳目標不會延遲。

漁護署去年推出「農＋樂 」農場計劃，推動休閒農業發展。謝展寰指，至今有100多個農場參與，在本港農民及漁民數量及規模愈益減少下，農場計劃可以幫助農友創造耕作以外的收入，例如舉辦收費康樂活動等，食環署及消防署亦配合放寬牌照要求，即使農場舉辦有公眾參加的活動，都不用額外申請牌照。