貿發局主辦的美食博覽、美與健生活博覽、家電•家居•博覽,本月14日起一連五日在灣仔會展舉行,美食商貿博覽及香港國際茶展則由14日至16日同場舉行,其中茶展首度同時全面開放予公眾進場。
五項展覽匯聚約1890家展商,分別來自35個國家及地區。今年新參展的有巴西、蒙古及津巴布韋等,東盟成員亦有9個國家參展。五展設有45個地區展館,數目較去年多,包括內地多個省份、澳門,以及日本、肯尼亞、韓國、泰國、菲律賓、波蘭等。
其中美食博覽聚焦清真食品,共有超過120家來自亞洲各地的食品供應商,推廣不同清真產品。另外,美食商貿博覽今年新設「咖啡」專區,雲集多個出產地的咖啡產品、配件、咖啡機等,其中內地咖啡豆產量第一的雲南省,有多家普洱市企業來港參展,帶來困鹿山、錦袍山烘焙豆和不同產品。
另一焦點展區「食品科學與技術」,聚焦健康及未來食品,並捕捉銀髮商機,有本地展商研發製作的軟餐月餅、提升認知能力的腦部保健品等創新產品。
貿發局望人流達去年水平 若遇極端天氣或調配展期
貿發局副總裁張淑芬表示,美食博覽已經是第35屆,有逾700個展商,希望市民多利用優惠入場。她提到,去年展覽有逾50萬人次進場,希望今年成績一樣好,但擔心暑期天氣不穩,期望展覽期間五日天公造美。她又指,如果有極端天氣,會盡量在不影響下個展覽情況下調配展期。亦有在內地不同社交媒體做宣傳,期望有更多遊客入場參觀。