油麻地一間新鮮糧食店的新鮮牛肉樣本,驗出禁用的防腐劑二氧化硫,食物安全中心正跟進。涉事店舖位於新填地街74號,中心早前透過恆常食物監測計劃,從店舖檢取新鮮牛肉樣本化驗,結果顯示,含有百萬分之557二氧化硫,正與涉事糧食店跟進違規事項。
根據《食物內防腐劑規例》,在新鮮及冰鮮肉類中添加二氧化硫屬違法,最高可判罰款5萬元和監禁6個月。