警方調查政府飲用水事件，派員到深圳及東莞了解情況，發現飲用水來自東莞樟木頭一間水廠，涉案人士委託有關水廠製造及提供特定標籤的飲用水，再由物流公司，將樽裝水運到港島及離島區政府辦公室使用；飲用水生產商有別於向政府申請的生產單位 ，換言之合約訂明的生產商，並無參與製造飲用水。
警方說，向內地政府確認這間水廠，具備生產飲用水資格，有理由相信港島及離島區政府辦公室的飲用水來自這間水廠，稍後會將調查所得，連同在港檢獲的樽裝水樣本，送交政府化驗所分析；不排除案件涉及虛假文件。會繼續和有關部門跟進與涉事供應商有關的3張化學品合約。