「巨樹牌」130克麻油辣腐乳被檢出含過量蠟樣芽孢桿菌。食物安全中心提醒市民應停止食用受影響批次產品，業界亦應立即停止使用或出售。
中心人員從灣仔一間超級市場抽取樣本檢測，結果顯示腐乳樣本每克含18萬個蠟樣芽孢桿菌。根據《食品微生物含量指引》，即食食品每克含超過10萬個蠟樣芽孢桿菌，就屬於不滿意。涉事批次的最佳食用日期是2027年8月19日。中心已指令涉事商戶停售及下架受影響批次產品，經銷商已按指示回收受影響產品。