廠商會主辦的美食嘉年華，下星期六起，一連9日在葵涌運動場舉行。廠商會會長盧金榮表示，在「無處不旅遊」的推動下，近期零售市道有回暖跡象，除了零售銷售數據連續4個月錄得增長；過去的十一黃金周，迎來超過130萬人次的內地旅客，多個景點和商鋪人頭湧湧，可謂人氣、財氣兼收，相信美食嘉年華會承接這股良好勢頭。

盧金榮表示，美食嘉年華已紮根葵涌16年，將持續創新，發揮展覽、美食及旅遊的聯成效應，為零售市道注入更多動力。

廠商會副會長施榮恆表示，今年攤檔數目比去年增加4%，反映展商對嘉年華的信心，預料今年的入場人數及生意與往年相若，有20萬人次入場及1億生意額。他說，今年增添不少元素，包括有「DJ」坐鎮播放音樂、韓式舞蹈，並準備總值超過60萬的獎賞，亦有嘩鬼巡遊等的主題活動。大會將在每日下午3 時及5時，免費派發50杯紅、白酒。

參展商：冀透過嘉年華宣傳品牌

有參展商表示，希望透過活動宣傳品牌，對嘉年華的人流樂觀。有食品公司與具有非物質文化遺產手藝的師父合作，製造順德鯪魚餅，希望這款食品日後更好落地香港。

美食嘉年華設有320個美食及購物攤位，今年推出多款酒類、保健品及零食等，以10元發售，另有總值2.6萬元的餐飲券、廚具及家電等作為抽獎禮品。朝11至晚9開放，入場費6元，小童及長者免費，晚上7時後免費入場。訪港旅客可憑旅遊證件，到現場旅客中心免費領取入場券。