廠商會主辦的美食嘉年華，今日起一連9日在葵涌運動場舉行，早上11點至晚上9回點開放。早上十時左右已有不少市民在場等待，有市民指場內食品豐富，預料花費數千元；亦有街坊指，今年第一次入場，認為食品性價比高。

有攤檔老闆指，上年以產品優惠吸引顧客消費，生意增四成，今年再以相同優惠，加入新產品，預料生意額比去年多2成。有熟食店負責人指，去年推出「桔仔啤酒」，顧客反應熱烈，今年新增「桔仔」新系列，配以咖啡及威士忌等飲品出售，期望生意比去年增1成。

廠商會會長盧金榮在開幕禮致辭時表示，今年嘉年華增添新的「家鄉風味」展區和現場音樂表演等元素，吸引消費者入場，預料可吸引20萬人次入場，帶來1億元生意額，與去年相若。盧金榮表示，雖然近年顧客消費模式轉變，但工商界靈活應變，近年積極轉型創新，回應市場期望，已初見成效。