食安中心因應法國伊夫林省爆發H5N1禽流感,即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品,以保障本港公眾健康。中心會密切留意禽流感消息,因應當地疫情發展採取適當行動。
本港今年首9個月從法國進口約830公噸冰鮮和冷藏禽肉,及約5萬隻禽蛋。