尖東千禧新世界香港酒店,爆發食物中毒個案群組,31人周六到酒店大宴會廳參與一個中式婚禮晚宴,用膳約2至27小時後,先後出現腹痛及腹瀉等病徵,其中1人已求醫,全部人毋須入院,情況穩定。
衛生防護中心初步調查指,受影響人士曾進食多種共同食物,包括乳豬;而食安中心在現場調查發現,相關乳豬過早製作,在儲存過程中,未能排除與生的食物交叉污染,及未有徹底翻熱。食安中心已即時指示有關酒店,暫停供應涉事食物、進行清潔消毒,及向員工提供食物安全和環境衛生教育,並抽取食物及環境樣本作化驗。