餐飲聯業協會會長黃家和表示,今年聖誕假期的餐廳生意較去年遜色,預計平安夜和聖誕節的餐廳營業額,比去年少大約一成;去年平安夜單日生意額,達到約4億元,今年預計回落至大約3.6億元。
黃家和指,酒店自助餐等高檔餐廳的訂座量不及往年,認為生意下跌的原因,與大批市民外遊、來港旅客消費力下降有關,加上受大埔宏福苑火災影響,市民心情未回復。他又指,部分大型慶祝活動需延期或取消,對專做大型慶祝活動的食肆影響較大,而今年的維港煙花匯演取消,不少食客取消維港兩岸食肆的訂座,但今年中環皇后像廣場設置巨型聖誕樹,相信能吸引旅客前往中區,有助帶動灣仔、銅鑼灣及中上環的食肆生意。