兩間小學共39名學生,進食由帆船美膳制作有限公司提供的午膳後,懷疑食物中毒,衛生防護中心正調查。
首宗個案涉及12男16女,全部就讀深水埗寶血會嘉靈學校,年齡6至11歲,周二在學校進食含有魚、雞扒、醬汁、配菜及米飯的午膳,約3至31小時後腹痛及腹瀉。中心追溯午膳供應商的供應鏈時,發現另一宗個案群組,涉及8男3女,就讀鑽石山聖文德天主教小學,年齡10至12歲,昨日在學校進食同一供應商提供,含有雞、司華力腸、醬汁及螺絲粉的午膳,約5至15小時後腹痛及腹瀉。全部受影響學生毋須入院,情況穩定。
衛生防護中心及食環署人員到帆船美膳的食物製造廠,及首宗學校的廚房巡查,檢視食物儲存、食物烹調流程和環境衛生,發現部分食物在食物製造廠製作,部分則在學校廚房製作,懷疑部分食物過早製作,已指示有關處所暫停運作,徹底清潔消毒,改善食物烹調流程和衛生,並向員工提供食物安全和環境衛生教育,同時抽取食物及環境樣本化驗,調查仍然繼續。