大埔宏福苑大火後，外界關注有否官員需要問責；行政會議召集人葉劉淑儀接受一個電視節目訪問時，引述行政長官李家超指，若在獨立委員會調查未完結前，隨便要某官員為事件問責，並不公道，相信待調查完結後，特首才會有決定。不過葉劉淑儀表示，委員會調查工作需時9個月，到時今屆政府任期餘下不多，又接近下屆特首選舉，反問到時再問責又有何意義；加上若到時撤換官員，亦需找人接替，相信特首會適當處理。
對於政府購買冒牌水風波，物流署前署長陳嘉信被撤回銀紫荊星章。葉劉淑儀表示，不滿意陳嘉信不知情就無疏忽的講法，認為署長不應只坐在辦公室，等待下屬報告，而應經常檢討下屬的工作，及了解招標過程有否需要更新等。她認為撤回勳章對陳嘉信是懲罰，指極少退休的署長級官員受如此待遇，相信對陳嘉信已是很大打擊。