食環署表示,繼昨日公布由南韓Seojun Mulsan Co., Ltd.供應的生蠔外,最新調查發現個別食物中毒個案人士,曾進食傑頓國際食品及88投資控股有限公司(Jeton International Food and 88 Investment Holdings Limited)食物製造工場供應的生蠔,審慎起見,已即時指示相關公司暫停出售及供應生蠔;業界如果持有涉事公司供應的生蠔,應立即停售。

有鑑近期與進食生蠔相關的食物中毒個案增加,食環署即日起在全港各區採取特別行動,加強巡查持牌食物業處所,重點巡查生蠔的保存溫度、存放在指定雪櫃內的情況、生蠔的供應來源、現場人員個人衞生及處所衞生情況等。