食安中心派員巡視多個年宵市場的快餐攤位，向負責人提供食物安全和衛生教育，並派發小冊子，提醒他們營運時多加注意食物安全和環境衛生，採取食安措施，以製作和供應符合衛生和安全的食物。
食安中心又在年宵市場快餐攤位檢取食物樣本，包括碗仔翅、臭豆腐、咖喱魚蛋和小籠包等，以進行各項微生物檢測。