《食物及藥物（成分組合及標籤）（修訂）規例》明日起實施，禁止高度或闊度不超過45毫米的迷你杯裝蒟蒻果凍在香港出售；其他預先包裝的蒟蒻果凍產品，須在包裝上標示預防哽噎警告字句。
食安中心表示，去年已提早進行一系列準備工作，舉辦業界會議及發出指引，協助業界理解和遵守相關規定，亦已加強巡視市面，以了解情況，提醒業界遵從新規管要求。發言人指，迷你杯裝蒟蒻果凍的產品設計和結實質地獨特，如果食用方法不當，可能會增加哽噎風險。