食安中心公布,透過恆常監測發現,一個本港製造的杏仁味雪糕樣本,大腸菌群含量為每克1100個,超出法例上限的100個,即超標10倍。涉事的雪糕製造廠位於石門安麗街企業中心7樓26號舖,中心已指令廠房即時停售及銷毀所有有問題的雪糕,並要求廠房進行徹底清潔和消毒。
中心指,大腸菌群含量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠佳,並不會引起食物中毒。