食環署近年利用無人機加強巡查工作，減少人手巡邏，更有效偵測和打擊非法屠宰、非法凍肉倉儲、無牌食物業場所等。食環署高級總監（行動）盧志文指，過往情報收集方式單純依賴人手巡查，便衣人員只能在外圍監視，並可能遇上暴力阻撓、惡犬、結構危險或環境惡劣等情況，存在一定風險，引入無人機後可透過鳥瞰方式，在高空收集影像情報，掌握可疑地點的出入口、人員分布、可疑車輛停泊位置，以至涉事者逃走路線等，提升行動安全，也提高證據搜集的質素。

當局有見成效顯著，進一步拓展無人機的應用範圍，食環署去年起與機電署合作，研究試驗利用無人機執行全自動空中巡視街道清潔任務。無人機會按照預設航線自動巡航，並以人工智能技術分析影像，偵測垃圾堆積、垃圾桶滿溢，以及垃圾收集設施損毀等情況，協助食環署適時調派人員跟進處理。而配合項目推展，無人機機庫預計將安裝於食環署管理的公廁頂部，作為起降和充電基地，團隊即將開展飛行測試。