明日舉行的長洲太平清醮，是國家級非物質文化遺產，各式慶典活動及習俗均承載著長洲，以至香港文化及歷史。有新一代島民希望，以傳統文化為基礎推陳出新，令市民及遊客更深入了解長洲。

老字號餅店與快運合作　於航班上派平安包

長洲老字號餅店郭錦記，9年前由第二代傳人郭宇鈿掌舵後，除了繼續主力售賣平安包，近年亦實踐不少新想法；過去兩年推出平安包工作坊，反應良好，累計接待逾8萬人次遊客。

郭錦記今年就與香港快運合作，太平清醮當日在快運亞洲區6至8條航線派發平安包，寓意祝福乘客飛行平安，又推出出平安包公仔，希望搶佔年輕人市場。郭宇鈿說，這項合作反映郭錦記出品的安全性已達另一層次，指餅店記雖然是老字號，但不代表只能服務老一輩顧客，相信各項「新搞作」能令品牌年輕化。

做生意不能食老本　冀不斷推陳出新

至於為何決意為店鋪轉型，郭宇鈿說，雖然他以往從事金融行業，但對家業有情意結，形容品牌猶如一顆未曾打磨的鑽石，又指做生意不能「食老本」，必須推陳出新，所以即使中途遇上阻力，多年來的成果是對得起自己及品牌。

「父親用了一生青春，開採郭錦記這顆原石，現在只差打磨一步，多年來都在太平清醮期間推出新想法，街坊和前輩都曾不看好，但我花了很大心血，亦有分析外間的意見，相信成果能令老前輩刮目相看。」

旅行社設計長洲深度遊行程　指市場反應良好

近年亦有旅行社推出兩日一夜的長洲深度遊行程，獲旅遊業議會2024年深度遊行程設計比賽，評選為優勝的「至尊路線」。旅遊代理商「博壹文化」負責人吳沛騰指，原有路線因營地成本問題，導致價錢未夠大眾化、團數不多，但過去數年有私人旅行團、慈善團體及學校等，以深度遊路線為基礎，希望旅行社度身訂造長洲深度遊行程，參與的旅客來自本地、內地及澳洲等多地，至今已服務逾300個團體。

吳沛騰表示，長洲深度遊反應正面，其中有本地學校連同內地姊妹學校一同參與長洲一日遊，除了參觀長洲戲院、北帝廟等景點外，亦製作芒果糯米糍，及有太平清醮元素的立體浮雕，學生能認識長洲歷史，同時「摸到、食到」，深入認識長洲。

他又指，不少客人參加長洲深度遊後，有興趣參與香港其他地方的深度遊行程，公司因此開拓鯉魚門三家村深度遊路線，反映市場有一定需求。他認為，旅遊市場一向「百貨應百客」，有人希望「食、買、玩」，亦有不少人希望在旅程中有更多得著，而香港很多地方都有不少歷史及特色，值得市民及遊客發掘。

記者：陳慤