首批獲准容許狗隻進入的食肆在措施推出後經歷首個周末。食環署署長袁旭健指，相關安排運作大致暢順，包括分區安排、衛生管理或職員應對均有秩序，狗主普遍願意配合規則。他在一個電台節目指，推行首月會視為適應期，署方已成立大約90人的專隊，以「先勸喻、後執法」及輔導為主，至今已巡查超過2300次，當中包括400間未獲批准的食肆；署方亦接獲約20宗涉及狗帶長度或狗隻位置等輕微違規的投訴，已跟進調查。

被問到有獲批食肆選擇退出或延期，袁旭健表示理解，指食肆在人手安排和場地分隔等需時適應，認為暫時退出是負責任的決定，強調政策重點在於多元選擇，最終供求由市場決定。

對於部分食肆可能涉及地契條款或大廈公契等物業限制，他強調，申請人有責任在申請前自行與業權持份者釐清權責，並作出真確聲明，若署方在審批期間發現不合符規定便不會批出准許；如批出後才發現資料有誤或涉及虛假聲明，會直接撤銷准許，名額將由候補者遞補，申請人亦可能要承擔相關法律責任。

袁旭健指，食環署會採取審慎及循序漸進的策略，若第一階段運作理想，預計最快在六個月後考慮展開第二階段申請，屆時會因應首階段的評估，再決定及公布詳情。