一個預先包裝銀鱈魚扒樣本,驗出金屬雜質甲基汞含量超標,食物安全中心正跟進。
涉事產品名為「U.S. Alaska Black Cod Steak」、產自美國,淨重每包350克,食用期限今年9月20日。中心透過恆常食物監測計劃,從一個網上商店抽取樣本檢測,發現甲基汞含量為每公斤含0.8毫克,超出法例標準的每公斤含0.5毫克,已指令涉事商戶將受影響批次產品停售和下架,進口商亦正按中心指示回收,正追查產品來源,調查仍繼續。