河北張家口市康保縣被揭發有收購商,用致癌物、甲醛溶液,灑上白菜保鮮。在本港,食安中心表示,高度重視相關報道,已即時聯絡內地海關總署了解詳情;並加強對相關食物的檢測,確保食物安全。

食安中心指,一直透過恆常食物監測計劃,按風險為本的原則,抽驗進口、批發及零售層面的蔬菜。由2023年1月至今年7月,中心共抽驗超過5.1萬個蔬菜及其製品樣本,進行化學及微生物測試,包括甲醛測試,整體合格率為99.8%,當中沒有發現甲醛檢測不合格的樣本。發言人說,現時所有內地供港蔬菜,必須來自受內地海關監管的供港企業。蔬菜運抵文錦渡或港珠澳大橋香港口岸時,食安中心會檢查出貨清單及批次抵港報告等文件。