沙田一間小學發生集體食物中毒,影響39人。衛生防護中心表示,校內37名由5至11歲的學生,以及兩名30多歲的職員,星期三進食供應商提供的午膳,約8至22小時後出現腹痛及腹瀉。其中兩名學生求醫,無需入院,情況穩定。其餘受影響人士病徵輕微,無需求醫。防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食同款式午膳,較大機會是食物中毒,可能同供應商提供的滷水雞髀和長通粉有關。
食環署及防護中心人員已到學校視察,抽取食物樣本化驗,並到涉事午膳供應商巡查,指示暫停供應涉事食物,今日暫停運作進行徹底清潔消毒,並抽取食物及環境樣本化驗。