啟德一個商場舉行以「嘔心食物」為主題的展覽,展出來自35個國家、超過80款具文化差異的食物,包括東南亞鴨仔蛋、美國酥炸牛睪丸、印度牛尿、關島果蝠湯、秘魯青蛙汁、意大利活蛆芝士,及格陵蘭醃海雀等。展覽更邀請香港調香師,研發鹹魚、鹹酸菜、腐乳及蝦醬等香港獨有食物的氣味。展覽設試食區予人挑戰奇怪食物,亦會向入場人士派發嘔吐袋。
展覽源於瑞典,曾於多個城市展出。瑞典籍創辦人指,期望入場人士從「噁心」出發,了解不同國家的食物文化,明白不同文化對「嘔心」的定義都不同,並反思食物的本質。展覽明日起開放至11月26日,周一至周四成人門票68元,周五至周日88元,預計兩個月展期有2.5萬至3萬人入場。