食環署加強巡查學校午膳飯盒供應商，自7月起至本月下旬，從相關製造廠抽取92個飯盒樣本作微生物測試，結果全部滿意，期間亦為學校及供應商舉辦講座，介紹窒息風險及食物過敏等危害，提醒食物處理人員遵循良好衞生規範，並建議學校選用合資格持牌供應商；當局亦已出版相關實務指南及指引，供學校及供應商參考。