漁護署及蔬菜統營處合作設立的全環控水耕研發中心，成功栽種出兩款荷蘭新品種的小青瓜及四款微菜苗。中心表示，利用水耕技術種植瓜果和菜苗是新趨勢，無農藥、可以生食之餘，營養價值更高，售價與有機農作物相若，會向業界推廣相關技術，提升本地農業的競爭力，亦讓市民有更多選擇。

中心指，蔬果的種植期較長，例如青瓜對酸鹼值較敏感，需花約一年才成功種植；而微菜苗對水氣較敏感、容易發霉，要不斷測試水氣水平，花約半年才成功栽培出一款微菜苗。中心至今已向業界推介逾10款新品種，並正測試多款新品種，包括車厘茄、蜜瓜及甜椒等。

有農場負責人指，署方會提供技術支援和種植數據，讓業界較快搭建水耕種植設施，並即時開始種植，讓嘗試新品種的時間成本節省約一半。他又說，農場鄰近民居，農作物收割後會即時售賣，吸引不少回頭客，其中受歡迎的小青瓜往往不足一日便售罄，農場會增加產量及推出新產品。