灣仔天樂里兆豐大廈地下一間食肆的海南雞飯,被驗出含致病原沙門氏菌,食安中心正跟進。
中心從餐廳抽取一個海南雞飯樣本檢測,發現含有沙門氏菌,不符合微生物含量指引的準則,已即時派員到食肆調查,並知會食肆,食肆已停售和棄置相關食物。中心亦向食肆負責人和員工作出食安和衛生教育,要求食肆根據中心指示,改善烹調流程及徹底清潔消毒。