勞工及福利局局長孫玉菡表示，政府收緊「補充勞工優化計劃」下，飲食業輸入勞工的要求後，過去3個月共接獲890宗申請，涉及近5000個勞工，較今年頭半年1905宗申請、超過1.3萬名外勞少。當中有93宗申請，因僱主未能符合新機制下第二級審批的「三比一」人手比例規定，未能通過初步甄別。
孫玉菡回覆議員書面質詢，指業界完成6星期本地招聘的要求、交齊資料和通過初步甄別後，大部分個案可在約4個月內完成審批；其中上月完成審批的330宗申請中，有289宗在4個月內完成，40宗需時4至6個月，1宗需時7至9個月。