東京奧運首日賽事，中國隊健兒在射擊、舉重及劍擊連奪3金1銅。在晚上的女子重劍個人賽決賽，孫一文以11比10擊敗羅馬尼亞的樸比斯古。她上屆在這個項目得銅牌，今屆終於取得冠軍。孫一文在第一回合，領先對手3比2，但完第二回合落後6比7，到第三回合，她與樸比斯古打成10比10，要進行加時，孫一文憑加時一劍，贏11比10。

楊倩今早在射擊女子十米氣步槍稱霸。她在決賽與俄羅斯奧委會的嘉拉斯娜決勝負，嘉拉斯娜在最後一槍失準，只打出8.9環，楊倩就打出9.8環，最終以破奧運紀錄的251.8環，奪得今屆奧運第一金。到下午的舉重女子49公斤級，侯志慧以總成績210公斤獲得金牌，她並同時刷新抓舉、挺舉和總成績三項奧運會紀錄。另外，龐偉在男子十米氣手槍，以217.6環，取得銅牌，連續兩屆奧運都在這個項目得銅牌。

今日的11面金牌全部產生，中國獨取3面。另外8個國家瓜分其餘8面金牌，當中意大利奪得男子跆拳道58公斤級金牌、南韓在射箭混合團體賽奪金、日本取得男子柔道60公斤級冠軍、伊朗獲得男子10米氣手槍金牌等。

在獎牌榜，中國以3金1銀，暫居榜首、意大利與日本各得1金1銀，並列第二，南韓1金2銅排第四位。