美國加州一個市政府，入稟洛杉磯高等法院，要求頒令一間辣椒醬工廠暫時停產，被法官駁回。有關公司由越南華僑創立，居民投訴加工辣椒和蒜頭時的氣味刺鼻，喉嚨有火燒的感覺，亦令他們頭痛和流眼水。市政府要求廠方停產，加裝約六十萬美元的過濾系統後才復工。法官駁回停產要求，認為太過激進，但會排期到本月下旬再處理。廠方表示願意與市政府合作，減低氣味，但認為無須加設過濾系統。公司廠房佔地六萬平方米，每年處理四千五百萬公斤辣椒，產品受美國市場歡迎。零三年美國華裔太空人盧傑，曾將辣椒醬帶上國際太空站作調味料。