美國食品及藥物管理局宣布，三年後禁止在食品中添加反式脂肪，新規定下，無論是出售抑或進口的食品，都不可以添加反式脂肪，但就容許肉類和奶製品之中的天然反式脂肪。若食品生產商想使用反式脂肪，必須獲得局方批准。局方估計新措施每年可減少兩萬人心臟病發及七千人死於心血管疾病。美國食品雜貨製造商協會歡迎當局容許有三年過渡期，但業界已準備尋求當局批准，在個別食品有限度添加反式脂肪。
註冊營養師劉立儀表示，支持禁止添加反式脂肪，認為對消費者是好消息，因為反式脂肪會增加血液中的壞膽固醇，同時降低好膽固醇，對心臟健康造成雙重損害，增加患上心血管病患的機會。