食物安全中心過去兩個月,抽查市面八千四百多個食物樣本,其中廿九個不合格。三個豬肉及豬肉鬆樣本,含有哮喘藥;三個鮮牛肉及鮮豬肉樣本,含禁用的食物添加劑二氧化硫;另外,三個生蠔樣本含有諾沃克病毒,六個即食麵樣本含禁用抗氧化劑。 中心又在酒樓及茶餐廳抽查三百多份中式早點,其中一個油條樣本含有禁用防腐劑硼砂。發言人表示,這些不合格食品,一般食用不影響健康,中心已向食肆發出警告信。