食物環境衞生署署長梁卓文在本台節目表示，今日下午會同消防處深入討論，如何改善排檔防火安全問題，會訂立中長期措施，重整高風險排檔，署方計劃引入扣分制，若排檔在一段時間內涉及一定數目的被定罪違法行為，可能會被取消牌照。立法會保安事務委員會主席涂謹申表示，現時食環署檢控排檔政策欠缺阻嚇力，每張告票的罰款相對月租十多萬元的排檔來說，並不構成壓力，好多時食環署人員巡視過後，排檔負責人又將貨品放出檔位界線外，阻塞通道，認為當局必須引入徹底措施，優先保障排檔附近居民的安全。