漁護署人員早上在長沙灣家禽批發市場，抽驗數隻死雞，懷疑感染禽流感，正作進一步化驗。食物及衛生局局長周一嶽午夜前會在政府總部就禽流感會見新聞界；陪同周一嶽的有食物安全中心食物安全專員陳漢儀、衛生防護中心總監曾浩輝，和漁護署助理署長薛漢宗。