食物安全中心在四至五月，從食物製造廠及市面抽取三百個飯盒，及二百個需翻熱的預先包裝食物樣本化驗，全部五百個樣本通過檢測，包括副溶血性弧菌、沙門氏菌、金黃葡萄球菌、產氣莢膜梭狀芽孢桿菌及臘樣芽孢桿菌等病菌檢測。食安中心表示，雖然結果全部滿意，但炎熱天氣有利病菌滋生，提醒學校及院舍，要將飯盒存放在保溫箱內，溫度保持在攝氏六十度以上，食用時才取出。