議員指五豐行有責任維持食材價格穩定
本地
發佈時間 2012-12-22 09:00 最後更新時間 2012-12-22 09:00
工聯會立法會議員麥美娟在本台節目批評,獨家代理活牛供港的五豐行,今年多次調高活牛批發價,未有顧及最初成立的目的,確保食材供應和價格穩定,而售價較平穩的冰鮮牛肉只在超市售賣,販賣渠道少,未能與鮮牛肉價格形成競爭,加上整體食品價格上升,加重基層市民生活負擔。飲食界立法會議員張宇人表示,食材價格上升、加人工及人民幣匯率上升,令食肆必須加價維持經營,而大部份食肆加價後的盈利仍然下跌,未能追及成本上升幅度。