今天正式投入營運的京廣高鐵，首班車早上九時，由北京西站開出，經過五個多小時的旅程，下午兩時半過後抵達湖南長沙，預計傍晚五時左右到達廣州南站。不少乘客趁午飯時段，品嚐車上的飯盒；價錢分十五元、三十元及四十五元人民幣三種，有梅菜扣肉、薯仔燜牛腩、紅燒魚等菜式可供乘客選擇。有乘客認為收費合理，但味道只是一般；亦有乘客認為，飯盒的小菜太辣，不適合南方人口味。