藥劑學院提倡減鹽飲食防高血壓心臟病
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發佈時間 2013-03-11 10:53 最後更新時間 2013-03-11 10:53
藥劑專科學院今日開始的一連七日,定為「減鹽關注周」,呼籲市民飲食時減少攝取鹽份,以減低高血壓及心臟病風險。基層醫療藥劑師學院副主席羅俊昌說,大部份零食及加工食物,都是鹽份高的食品,市民選購時應留意營養標籤標示的納含量,盡量多食用天然食材的食物,包括蔬菜及鮮肉,煮食時盡量少用調味料。
學院又指,現代人的鉀攝取量亦不足,長期缺乏鉀,可能影響心律,建議多食香蕉,菠菜及豆類補充。