食物安全中心從不同零售商及食物工場抽取逾二十個品牌的二百六十多個各式月餅樣本，進行化學、微生物及營養成分測試。結果全部滿意，但由於大部分月餅的糖分及脂肪較高，中心提醒市民不應過量進食月餅，並保持均衡飲食。