元朗八鄉一間豆品廠的爆炸，一名三十九歲本地工人死亡，另有兩名本地及三名內地工人受傷，其中一名內地工人重傷，情況危殆，另外三人中，兩人情況穩定，一人已出院。警方將案件列作工業意外處理。下午一時許，工場內一個三米乘四米、燒柴的蒸爐發生爆炸，威力強大，部分建築倒塌，面積十乘八米，一塊鐵皮飛到附近樹頂。出事的豆品廠由木屋搭建，消防到場時，工人已自行離開爆炸現場，傷者分送博愛及屯門醫院，消防指，工場有兩個分別用柴及油渣的爐，儲存一批油渣及其他危險品，正調查爆炸原因，及是否儲存過量危險品；派員視察後，認為無倒塌的廠房其餘部份，並無結構危險。勞工處指，出事豆品廠合法聘用外勞；豆品廠員工說，出事的蒸爐平時有兩至三人使用，主要用來煲水煮豆腐，估計出事時約十多名工人在廠內。