為上海麥當勞和肯德基等連鎖快餐店,供應肉類的上海福喜食品公司,被內地傳媒揭發,懷疑使用過期變質肉類產品。上海東方衛視報道指,有關公司將過期的肉類食品重新加工和包裝,並且更改保質期標籤,用作生產雞塊、牛排及漢堡肉等,再供應予肯德基、麥當勞和必勝客等多間連鎖快餐店和餐廳。
報道指,「上海福喜」將十八噸過期達半個月的冰鮮雞皮和雞胸肉,混入供應給麥當勞的麥樂雞原料中,而涉及的原料,更被優先安排在中國市場使用。另外供應予肯德基的煙燻肉餅亦使用了過期近一個月的原料。而供應予必勝客和肯德基母公司百勝集團的冷凍醃製牛排,就過期七個多月。部分牛扒更已經發霉和發臭。 上海福喜和涉及的連鎖餐廳暫時未回應有關報道。