食物安全中心早前驗出台灣黑橋牌罐裝旗魚酥，水銀含量超標，呼籲市民停止食用。台灣的食品監管部門說，未知香港方面的檢測標準，但認為各地多數只針對原料抽驗，不會化驗最終的加工產品。若果加工後的旗魚酥，水銀含量超標，相信原料的超標情況會更嚴重，台灣當局已派人到黑橋牌位於台南的工廠調查，釐清污染情況，黑橋牌亦已停售有關產品。