台灣當局持續追查餿水油流向，衛生福利部公布235間購買了強冠公司餿水豬油食品加工廠和餐廳名單，下午會公布這些加工廠，再轉賣出去的下游廠家名單，初步統計全台灣有933間，包括知名台南夜市大部份賣蚵仔煎攤檔，以及各地小食店。調查又發現，由前總統李登輝、陳水扁到現任總統馬英九，以及不少政商名流，每逢大時節都會去購買熟食的南門市場「億長御坊」，亦在使用強冠餿水油的名單上。
「億長御坊」負責人朱億長指，為了參加北京的食品展比賽，特別買了四桶最貴的「合將香豬油」，沒想到會出問題，但有關的油，只用來試做八寶飯準備參賽，並未在門市出售。