台灣當局調查餿水油事件，至今核實強冠生產及代工的劣質豬油，共向二百三十五間業界供貨，製品再流向一千零一十二家下游業者，共波及一千二百四十七家業者、二百零八項產品，當中奇美佔最多，涉及二十款糕點、水餃及粽。
衛生部門說，至今查獲問題油品六百八十公噸，下架及回收數量二百一十多噸， 當局抽驗屏東地下油廠及強冠油廠四個原料油樣本，未檢驗出重金屬和黃麴霉素，但酸價偏高，其中兩個樣本致癌物苯並芘超標三倍。至於強冠用餿水豬油製成的「全統香豬油」，檢驗項目正常，酸度數據更降到標準以下的0.3。當局強調，凡使用不合格原料製造的產品，都屬於非法食品，今次涉及的產品，全部都要下架、回收和銷毀。