一名二十七歲女子，在家中食用未經烹煮的北杏後中毒，出現心悸和暈眩，到廣華醫院急症室求診，並入院接受進一步治療，情況穩定，今日出院。
衛生防護中心表示，未經烹煮的北杏含有氰甙，吃下足夠分量可引致中毒，但若用沸水徹底煮熟，例如在中式湯，則可供安全食用。