世衛助理總幹事福田敬二在本港出席一個食物安全研討會，他表示全球目前仍面對多種食物安全威脅，例如不少地方以抗生素餵飼牲畜加速成長，結果反而加強細菌抗藥性引起食用風險等，需要各國合力應對。世衛亦會提供技術器材，協助處理發展中國家食物安全問題。