食物安全中心在長沙灣副食品批發市場抽取一個鯇魚樣本檢測,發現微量孔雀石綠,含量為10億分之0.8,已指令檔戶停售,調查仍然繼續。

孔雀石綠是工業染料,被使用作治理魚類疾病。孔雀石綠可能帶有基因毒性及可引致癌症。根據聯合國糧食及農業組織,孔雀石綠及代謝物在食物中殘餘,並無一個安全水平能顯示食用風險,很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。