食物及衛生局長周一嶽說，不能夠只將公眾街市視為公眾服務，必須從商業角度考慮如何令街市商戶有錢賺，令街市能夠生存。在立法會政府帳目委員會，民主黨鄭家富指政府，不應只考慮收回商戶市值租金，要設法提升使用率；社民連黃毓民批評食環署，未能交代多年來採取多項措施後，街市空置率仍上升。 食物環境衛生署署長卓永興說，每年投放數以億元，翻新公眾街市，又放寬檔口租用條件和加強宣傳，希望改善街市經營環境。周一嶽表示，明年初會進行大型市場調查，訪問市民及檔戶對使用街市及經營的意見。