食物及衛生局長高永文在本台節目中表示，關注本港牛肉價格貴的問題，當局已接觸業界及入口商五豐行了解。高永文指，五豐行及業界各有說法，業界認為五豐行壟斷，令牛肉價格不斷上升，希望開放市場引入競爭；但亦有意見指，香港市場細、每日入口活牛數量少、加上近年內地對活牛需求大，令成本價上升。高永文指，食環署已找專家協助，了解內地市場情況，當局會以開放態度聽取意見，作客觀及科學根據決定，希望兩、三個月內有研究結果。他強調，如果開放市場真是可以令牛肉價格下降，政府絕不遲疑。