食物安全中心公布抽查端午糭的結果,在大約六十個樣本當中,除了較早前公布的一個鹼水糭樣本,被檢出含防腐劑硼酸之外,其餘樣本都通過檢測。
中心發言人說,糭的能量、脂肪及鈉含量偏高,提醒市民在歡度節日時,應該保持均衡飲食,因應個人健康狀況,適量進食糭子,同時提醒業界,應該向信譽良好的供應商購買食材,食物製造商必須守法。